undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病
FC2ブログ
豚まんのタネ
豚まんの皮20200319_edited

あ、こんにちは
ご無沙汰過ぎて、春がきましたねー
復職して2年半?
これまた久しぶり過ぎてー春!
双子も悪魔の3歳になりましたー!
早すぎて付いていけない―ーーーーー

さて、近況?昨年の夏からは毎日毎日、パンを焼いていました
昼食ものんびり取れないくらいパンを焼きました

いまはぼちぼちですが、それでもパンのリクエスト多いです
そして、焼けば焼くほどに「へたっぴ」やなーと思い知るのですよ
とほほ

アップしたレシピも沢山あるのですが
如何せん、業務に追われて時間が・・・

豚まんの皮の試作もちょいちょいやっていて
タネが美味しい!と言われたので、レシピあげます
(皮の試作なんだけどなぁ・・・)


さて、続きを読む前に…
◆参加しています!

にほんブログ村 料理ブログへ
↑ポチっと戴ければ、ハリキッテ頑張ります!
続きを読む
スポンサーサイト



【2020/03/23 15:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
そば打ち
DSCF3014_edited.jpg

もうね、どこに向かって走っているのか・・・
またもお久しぶりです


今日はソバの試作しました

香りはいいのに美味しくなかったです(笑)
しかし、思いの外形になりました

ソバ打ちしたのは2001年の年末だったかな?
プライベートで(笑)
なので、ながーーーーい麺棒が確か開発室に有った気がします
取りに行くのは遠いので、今日の所は短いやーつで

案の定、尺が足りませんでした(笑)

買っていいと言われたのですが
如何せん貧乏性で製麺機を選べずに居るキー坊さんなのでしたー
はてさて、またやります多分

しかしそば粉をぶちまけないようにするのは中々大変です

◆参加しています!

にほんブログ村 料理ブログへ
↑ポチっと戴ければ、ハリキッテ頑張ります!
【2019/06/25 16:28】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
こんなことになっております
お久しぶりです。
お久しぶり過ぎてどんな顔して登場していいか
まぁ顔出したことないけどー(笑)

ココにアップしたかどうか
記事もよー見つけんかったんですけど
ある時に、あるアイデアを提案していたんですよ
その時は没してしまったのですが

先日そのアイデアを持ってあるチャレンジをしまして
なんと、それがノミネートされましたんですよ!
応募したこともすっかり忘れてました(笑)

詳細はコチラ→みんなで作る、おいしい発想
キー坊さんのアイデアがコチラ→カレーと食べたい食パン

残念ながら私はTwitterのアカウントを持っていないのですが
もし良かったら、拡散&応援して頂けると嬉しいです。
あまり仕組みとか、今後どうなってそうなるとかも
実はよくわかってないですけど(笑)

応援コメントのツイートよろしくお願いします。

#レッチャ195

◆参加しています!

にほんブログ村 料理ブログへ
↑ポチっと戴ければ、ハリキッテ頑張ります!
【2019/04/11 11:09】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
フォカッチャ
DSCF2763_edited.jpg

ああ、ああーーーーー師走ですってよー!!!!!


約3ヶ月振り・・・
復職して1年、忙しすぎました
記憶がありません!!!!!!!!

近頃はパンばかり焼いています
かーらーの、フォカッチャです

弊社の特殊な米粉入れてます
ふかふかです
甘みがあって美味しいです



あぁ、みなさんにお届けしたいくらいです
売れて欲しいですねー
売れてウハウハしたいです(笑)

作り方はHB用です。
本格的な製パンにも応用できます。

さて、続きを読む前に…
◆参加しています!

にほんブログ村 料理ブログへ
↑ポチっと戴ければ、ハリキッテ頑張ります!
続きを読む
【2018/12/07 15:01】 | HBでおウチカフェ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
マラサダドーナツ
DSCF2672.jpg

暑さ寒さも彼岸までー
揚げ物をする余裕が出てきましたのでー
ちょっと遊び心で作ってみました。

生地はHBで作りました。

さて、続きを読む前に…
◆参加しています!

にほんブログ村 料理ブログへ
↑ポチっと戴ければ、ハリキッテ頑張ります!
続きを読む
【2018/09/20 16:10】 | HBでおウチカフェ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
| ホーム | 次ページ