undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 キッシュ
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ブラン入りキッシュ
DSCF5580_edited.jpg
先日、友達の誕生日に
【豆と野菜のキッシュ】を作ろうと思いましてー。


今回はブラン(小麦ふすま)が入った生地で作ってみました。
それからアパレイユは生クリームが無くても、ピザチーズでも作れるか試したかったので。

脂肪もお金も節約したレシピになってます。

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【2010/01/04 15:47】 | キッシュ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
少しリッチなキッシュ
DSCF5575_edited.jpg
【鮭とキャベツ・キノコのキッシュ】
冬らしくないですか?(笑)


ものすごーくベーシックなキッシュは、小麦粉とバター、塩、水だけなので
どーしても色づきが悪く

また、カットし難かったりもしますよねー?

そこでー。
卵を1個。入れて、サクみをアップしてみようと思います。



いろいろ調べてみると、卵黄だけを使うレシピが多いんですが。
卵白があまったりするのが ちょっと嫌だったり勿体無かったりしちゃうので
全卵で(笑)

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【2009/12/28 09:27】 | キッシュ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
かぼちゃとあずきのキッシュ
20C18E~1_edited

日本人やけど。
今年も、ハロウィン用のお菓子というか。
スウィーツの様な、おかずの様なキッシュを作ってみました。



正確には1日早く作って配ったから、フライングやけど(笑)

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【2009/11/05 12:08】 | キッシュ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
小麦胚芽入りキッシュ・ロレーヌ風
DSCF4515_edited.jpg
久々にキッシュが食べたくなり。
性懲りも無く、今回も「菜の花とブロックベーコン」のキッシュ(笑)

しかーし。
それでは余りにも芸が無さ過ぎるので。
下の生地に小麦胚芽を入れて、少し香ばしいキッシュにしてみました
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【2009/03/23 15:05】 | キッシュ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
菜の花とブロックベーコンのキッシュ
菜の花とブロックベーコンのキッシュ

春先に作ったので、菜の花を使用してますが。
これから寒くなる季節には、ほうれん草やきのこがよく合うんじゃないでしょーか?

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【2008/09/19 14:55】 | キッシュ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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