undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 クルトン
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メープル・クルトン
DSCF9080_edited.jpg

大量にパンがね有ったのですよ(現在進行形)


で、時間も無いことだし
クルトンでも作っか!

と、思って今回作ったのが、メープル味のクルトン

1cm角にパンを切って、サラダ油とメープルシュガーを温めてパンに絡めて
180度のオーブンで20分位、カリッとなるまで焼く



それだけ

油は控え目の方が美味しかったです。
メープルの風味が負けちゃうのでね。

メープルだけでは甘さが弱いのでグラニュー糖と併せてもOK
それから、シュガーもいいけどメープルを振りかけた方が美味しいかも

お試しあれ

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【2011/11/01 16:22】 | クルトン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ハニーブレッド クルトン
ハニーブレッドクルトン_edited

久々の更新です。
ううむ。

とあるパン屋さんにパン用の粉を提案していて。
先日営業さんから
「プレーンじゃないちょっとコクのある食パンのレシピ作って欲しいんやけど」
と言われて作っていたのが

ハニーブレッド

生地が緩くなりがちなので捏ねが足りないままに焼成したり・・・
レシピを作るために沢山作ったら、勿論沢山のパンが出来て。
恐らくお裾分け預かって貰っている人達、飽きたりしないかな?

と思って、クルトン作りました(笑)
しかし、プレーンな食パン以外で作るのは初めてなので

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【2011/05/23 10:34】 | クルトン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
チョコ・クルトン


クルトンシリーズ、最後です(今のところ)
今回は全く写真を掲載してませんが。

作ったのが前過ぎて、無いのか。
撮っていないのか・・・




分かりません(汗)
なので、イメージが沸かなく作り難くてすみません。
でも、ホントひねりもなにも無いので好きに簡単に作って楽しんでもらえたらいいなと思います。

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【2011/02/07 15:30】 | クルトン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
アーモンドクルトン、甘い系


クルトンを何種類も作って、会社のBBQでみんなに出してあげたら。
ビールどころかアルコールNGな人が

「これ、ビールのアテにええで!」

って、ゆって人に勧めてました。
ビールのアテてーーー、自分飲まへんやん!という面白い現象を目撃しました。


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【2011/01/31 15:22】 | クルトン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
シュガークルトン

これまでほんと、おつまみ的なクルトンばかり作ってきたので
ここいらでちょっと、甘い系のクルトンを作ってみました。

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【2011/01/24 15:21】 | クルトン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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