undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 2009年04月
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米粉スポンジケーキdeハッピーバースデイ
4月3日はボスの誕生日で。
キー坊とボスは。なんだか


思春期の娘と父親
みたいな感じ。

とは言え。実際は
雇い主と雇われ人
つまり、社長とペーペーな腐女子社員
なわけでー

たまにはコミュニケーションを取ろうと!
思って、ボスにサプライズをしかけました

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【2009/04/24 10:13】 | ケーキ類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
小麦ふすまdeロールケーキ
DSCF4610_edited.jpg
今回も、小麦粉は使用して無いです(笑)
しかし。
小麦ふすまを使っているので。


小麦粉屋さんの名誉は保てたかしら?
小麦ふすまは小麦の皮の部分なのですがー。

それを弊社の製粉技術を駆使して小麦粉レベルにまで微粉砕しました。
今回は、その粉を小麦粉の代わりに使ってロールケーキを作りました。



食物繊維が多いことが特徴です。

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【2009/04/22 09:33】 | ケーキ類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
Sable Extra
サブレ_edited

弊社が小麦胚芽のビジネスをやり始めたホントに初期に。
某ホテルのパティシエの方に教えてもらったレシピをご紹介♪


てか、どこにやったっけ?

と、思ってたレシピが ふと 手元に出てきたので。
早速 作ってみました

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【2009/04/20 13:41】 | クッキー・サブレ・クラッカー類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
アップルクラムケーキ@プレゼント
チョット前に、アップルクラムケーキを作ったんですが。
http://oisii4isii4.blog36.fc2.com/blog-entry-79.html
今度は、コレをプレゼントしよーと思って。
今回は、プレゼントヴァージョンのご紹介♪
DSCF4501_edited.jpg


つっても・・・
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【2009/04/14 12:59】 | プレゼントお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
キュービック・クッキー レシピ
DSCF1882_edited.jpg
以前に紹介したキュービック・クッキー。
先日キー坊の2人のおばあちゃんの誕生日に久々に作りました。
そこでー。
クッキーに使用したレシピをチョコとホワイトと。

紹介しようかと思いまして。

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【2009/04/07 16:51】 | クッキー・サブレ・クラッカー類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
米粉シフォン
KOMEKO~1_edited
って、米粉だったら。
小麦粉屋さんの出番ないやーん。

というツッコミは今回も無しで

シフォンケーキの写真はどれも一緒に見えますねー
変わり映えの無い(笑)

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【2009/04/01 16:47】 | シフォンケーキ | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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