undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 2013年03月
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金柑のはちみつ漬け



まぁとっくに金柑の季節は終わり
お向さんのアーモンドの花が満開を過ぎ



春来ましたなー



先週末はアーモンドフェスティバルが開催されていて
いつぶりでしょうか?土曜日が仕事じゃなくなってから振り?
「アーモンドコロッケ食べ行こうぜー!」
とゆー気持ちで天気も良かったので長距離散歩しながら列に参戦

そーいえば、土曜日が仕事だった頃
会社抜けて開店早々ソッコー、制服のまま並びに行ったものでした←こらこら
いやね、ほんと人気で夢の国のアトラクション並みに並ぶんですよ?

入社したての頃は、真面目に昼休みに行ってたんですけど←これフツー(笑)
でもね、休み時間内に買えないんですよ
工場長に揚げたてアーモンド買ってもらうだけでいっぱいでした

それが分かってからは、、、ね(ニャハハ)
年々来場者が増えてる気がしますねー
ちょっと早いお花見、満喫できました♪ありがとー春!!


さて、八百屋さんでこの時期最後かなーと思いながら
スーパーで買える半額だったので、ドドーンと買い占めました
(まぁ、3月初旬のお話なんですけど)


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【2013/03/27 10:46】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
アリゴ
アリゴ_edited

正に三寒四温ですねー、お久しブリッコです

いやはや、あまりに仕事がテンコ盛りで-
先週はすっかりめっきりはっきり忘れておりました




ブログのことなど!!!←ヒドイ(笑)




逃亡に向けてとうの昔に切れてしまっているパスポートの申請にも行きたいのに
休むタイミングを計りかねております…
そして
戸籍が本籍地でしか取れないことを思い出して
慌てて姉に連絡して送ってもらい、一通り怒られたりしました(当たり前)


いやー持つべきものは市役所勤めの姉です


足を向けて寝られません、マジで

さて、ちょっと暖かくなったのであれですが
寒い時にハフハフして食べたいなーと思うアリゴ!

これは「トムフレッシュ」とゆー少し酸味のある、熱を加えるとのびるチーズを使った
ディップのようなフランスの地方料理の1つ
トムフレッシュの代わりに「カンタル」とゆー
オーヴェルニュ地方のセミハードチーズを使うこともある様です

なかなか手に入り難いので、モッツァレラチーズで代用してもいいのかなー?
と思ったりしました

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【2013/03/13 15:10】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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