undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 2013年11月
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パウンドケーキ プレーン
SB法 カトルカール_edited

近頃では、朝起きるとまだ月が出ており
最寄駅に着く頃にはちょうど六甲山が朝日で



赤く染まっておる



一気に紅葉しておりますね
毎朝、一駅歩くのがとーーっても楽しみです

しょっちゅうカメラを出していて怪しい人と化してます、えへへ

さて、夏あたりから新人研修としてパウンドケーキを焼いて貰ってます
不意に質問とかされたら「なるべく考えさせる」と思っていても




うっかり、答えゆっちゃったりするよね

困ったモノです、質問される側!
で、先日「シュガーバッター法だと卵とバター分離しますよね?」
と聞かれて、確かに分離はし易いけど粉糖で失敗したことねーしな…



グラニュー糖だと、油断すると失敗しちゃうこともあるけど
※ケーキにはちゃんとなりますけどね

とゆーことで?新人のかわいこちゃんがケーキ焼いてる匂いが
もう何とも美味しそうで美味しそうで
とゆーのもあって、真面目にケーキ焼いてみました



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【2013/11/29 16:31】 | ケーキ類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
柿マフィン
柿マフィン (2)_edited


一気に寒くなりましたねー
布団を冬用に変えたら暖か過ぎて、日の出が遅過ぎて



寝すぎちゃいそうになるよねー

洗濯物の乾きもイマイチぱりっとしないし
出勤前に干すのに外出るの寒いし
洗濯好きとしてはつまらん季節が来ましたー

さて、柿です

熟れてジュクジュク一歩手前くらいを丸っとヨーグルトかけて
食べるのが最近の流行りです
しゃきしゃき食感の時と違ってあまーーーーいので
ヨーグルトとよく合います

そんな柿のマフィン作ってみました
てか、キー坊さんマフィン作るの



好きね♡

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【2013/11/15 16:49】 | ケーキ類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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