undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 2014年03月
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ドライフルーツ入りクッキー
DSCF2042_edited.jpg


いやぁ、ご無沙汰過ぎて
何を書いていいやら

いつも「ポチっとなー」してくれている方
ありがとうございます

3月にちょっと8日程日本を離れて珍道中から帰ってきたら
お向かいのアーモンドの花が満開と言うね




浦島キー太郎です、こんにちは


リハビリにつくレポ
DSCF2043_edited.jpg
上のチョコチップとドライ・クランベリーをわんさか入れたクッキー

焼きが甘い!と、少し釜に入れていたら
ドライ・クランベリーがアメちゃんになってしまいました

ドライフルーツを入れたクッキーを作る場合は、焼き過ぎ注意!

というか、ドライフルーツは水分の多いお菓子の方が合いますね
今更ですけど(笑)当たり前なんですけどね(笑)

色がキレイかなーと思ったんですけど


生地に練り込むにしても、型抜きでは無く
もっと柔らかい生地が合うようですねー



また頑張ります
が、これからはパンネタが多くなるかもしれません

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【2014/03/25 15:58】 | クッキー・サブレ・クラッカー類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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