undefined FC2 Blog Ranking 美味しいものが作りたい病 梅干し
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梅干し
2012年梅干し (1)_edited

今年もこの季節がやってきましたね



「土用干し」

赤紫蘇を手に入れそびれたので、ナチュラルな風合いの色ですよ
そんな話してたら、この春から商品開発のお手伝いしてくれてる大学のお友達が






先週まで赤紫蘇あったで


とか言うやん?
んもー残念です、こんな近くに赤紫蘇入手出来る人が居たなんて!
ま、いいんですけど

仕事が只今テンコ盛りでございましてね
つくレポですみません、しかも小麦粉に関係ないやつで(汗)

2012年梅干し (2)_edited
夜露に当て終わった梅干し
立派な梅干しになりました


これで二日酔いの時も大丈夫!
風邪を引かずに越冬もできそーです!!

そして何より、梅干しを漬けた人だけが得られる梅酢も出来たし
さぁ、なに作ろうか

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【2012/08/01 10:00】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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